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- Bio : proveniente da agricoltura biologica
Moulin-à-Vent Les Rouchaux 2018 Thibault Liger-Belair | Beaujolais
Il Moulin à Vent Les Rouchaux della tenuta Thibault Liger Belair è una delle cuvée di singola...
Proveniente dalla parte orientale della collina del Py, che domina l'intera denominazione, questa magnifica cuvée affascina con le sue note di liquirizia. Al palato rivela una bella corposità, un frutto goloso e tannini di ottima qualità. Questa cuvée presenta un ottimo potenziale di invecchiamento.
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Fedeltà e vantaggi
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Scheda tecnica
Capacità
75 cl
Annata
2023
Vitigno/i
Gamay
Denominazione
Morgon
Vinificazione
vinificazione tradizionale con grappoli interi, 10 giorni di fermentazione in tino
Allevamento
10 mesi in vasche di cemento
Filosofia e stile
Tipo di vino
Rosso
Tipo di coltivazione
Certificata biologica
Stile
Vellutato e corposo
Tipo di terreno
Terreni di scisto e rocce eruttive friabili. Pendii esposti a sud-est, vigneti di 70 anni.
Degustazione
Suggerimenti gastronomici
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Consigli per l'utilizzo
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