Fleurie La Vigne des Fous 2020 Marc Delienne | Beaujolais

Il Fleurie “La Vigne des Fous” di Marc Delienne nasce in cima ai pendii più ripidi della denominazione, nel lieu-dit La Madone. Accessibile solo con il piccone o con l’argano, questo appezzamento di vecchi vitigni di Gamay richiede tanta passione quanto rigore per essere coltivato. Il Domaine Marc Delienne ha ripreso qui, a partire dal 2015, vigneti di età compresa tra i quaranta e gli ottanta anni, coltivati inizialmente con metodi biologici e successivamente con quelli biodinamici su terreni limoso-sabbiosi di origine granitica. La vendemmia è rigorosamente manuale, data la pendenza molto ripida, con una selezione accurata in cantina. La vinificazione avviene tramite macerazione carbonica dei grappoli interi in vasche di cemento a temperatura controllata, utilizzando esclusivamente lieviti indigeni, seguita da una breve fermentazione in vasca di 15 giorni e da una delicata pressatura. L’affinamento prosegue poi per 11 mesi in botti Stockinger, per conferire struttura e profondità a questo vino rosso senza appesantirne l’impronta legnosa.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Fleurie La Vigne des Fous di Marc Delienne rivela al tempo stesso la singolarità del terroir e la firma elegante e unica di questo vignaiolo. L’appezzamento richiede un’attenzione costante e un lavoro preciso, e il vino riflette fedelmente questa esigenza nella sua struttura e nel suo equilibrio. Il punto di forza di questa cuvée è quello di coniugare con brio verticalità e finezza, il che la rende senza dubbio una delle più belle cuvée di Marc Delienne.

Al naso, il primo profumo è potente e serio, strutturato da un frutto nobile dalla maturità ben controllata. Si distingue una palette aromatica tutta in finezza, dove i frutti rossi di bosco evolvono verso una sfumatura floreale di violetta e peonia fresche, infinitamente elegante.

Al palato, l’attacco offre una freschezza vivificante. Il frutto è succoso, vibrante, sostenuto da tannini setosi di una finezza sorprendente. Il finale raggiunge un perfetto equilibrio tra l’eleganza minerale leggermente pepata del terreno granitico di Fleurie e una straordinaria espressività floreale.