IlChambolle Musigny 1er cru “Les Feusselottes”della tenutaMéo Camuzet èuno dei vini più eleganti dellaBorgogna. “Feusselottes” significa “piccole fosse”, poiché il terroir si trova effettivamente in una leggera depressione. Il terreno è poco profondo, il che conferisce al vinouna bella mineralitàefinezza. La vinificazione avviene in modo molto delicato e l’affinamento senza un eccessivo ricorso al legno nuovo, al fine di preservare al massimo l’espressione raffinata e delicata di questo terroir.
Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin: Il Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes diMéo Camuzet èun magnifico vino di Borgogna che si rivela intenso e arioso. Questo climat, che testimonia la presenza di antiche cave riempite, conferisce note mineralità sottili e accenti leggermente speziati. Il potenziale di questo cru è notevole, poiché si conserva senza problemi per oltre 10 anni.
Al naso, il vino si esprime con aromi di frutti rossi e neri molto delicati, accompagnati da note di tabacco biondo, sentori affumicati e leggermente speziati.
Al palato è estremamente setoso e raffinato per essere un Chambolle Musigny 1er cru; la sua densità e la sua struttura sono magnifiche.Un vero e proprio modello di equilibrio tra finezza e profondità. Un vino degno dei più bei climat della Borgogna.