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Nuits-Saint-Georges 2022 | Chantal Lescure

Nuits-Saint-Georges 2022 Chantal Lescure | Borgogna

Il Nuits Saint Georges della tenuta Chantal Lescure nasce da un assemblaggio di vigneti situati negli appezzamenti Argilats e Bousselots, che si trovano nella parte... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2022

Vitigno/i

Pinot Nero

Denominazione

Nuits-Saint-Georges

Vinificazione

Fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile per preservarne la freschezza

Allevamento

In botti di rovere, di cui 30 nuove, per 18 mesi

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

Certificata biologica

Stile

Vellutato e corposo

Tipo di terreno

---

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Quasi di vitello cotto a bassa temperatura con verdure primaverili

Consigli per l'utilizzo

17 °C

Il Nuits Saint Georges della tenuta Chantal Lescure nasce da un assemblaggio di vigneti situati negli appezzamenti Argilats e Bousselots, che si trovano nella parte settentrionale della denominazione Nuits Saint Georges. Il loro carattere conferisce al vino un'espressione raffinata e delicata, a metà strada tra la finezza di un Vosne-Romanée e la struttura di un Nuits-Saint-Georges. I terreni sono argillosi nei primi quaranta centimetri, con una forte presenza di calcare in profondità.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin : La cuvée Nuits Saint Georges è stata elaborata per il 30% con grappoli interi e affinata in botti, di cui il 40% nuove. I vigneti sono coltivati con metodi biologici dal 2002. La tenuta Chantal Lescure si discosta dagli standard di marketing e dalle mode della regione, curando i propri vigneti e i propri vini nella più pura tradizione borgognona.

Al naso, il vino è accattivante, con piacevoli note di fragole fresche, tartufo nero e chiodi di garofano. È un vino che richiede un periodo di invecchiamento di almeno 5 anni per rivelare tutto il suo potenziale, ma si presenta già molto bene nella sua giovinezza.

Al palato è succoso, goloso e i tannini sono di grande delicatezza. Si ritrova quella verticalità tipica dei vini della tenuta Chantal Lescure, nonché una complessità aromatica fuori dal comune. Un grandissimo Nuits-Saint-Georges Village che, in realtà, è più al livello di un premier cru.

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