- Biodinamica
- Biodinamica : proveniente da agricoltura biologica
Nuits-Saint-Georges 2023 Antoine Lienhardt | Borgogna
Il Nuits-Saint-Georges di Antoine Lienhardt nasce sui pendii meridionali di una delle...
A partire da 800 € di acquisti complessivi nell'arco di un anno, potrai accedere al Club Mundovin
Imballaggi Premium
Il vostro vino viaggia al sicuro
Consegna rapida
A domicilio o presso un punto di ritiro
Fedeltà e vantaggi
Un programma su misura
Scheda tecnica
Capacità
75 cl
Annata
2023
Vitigno/i
Pinot Nero
Denominazione
Charmes-Chambertin grand cru
Vinificazione
Vendemmia manuale seguita da fermentazione con lieviti indigeni
Allevamento
12 mesi in botti
Filosofia e stile
Tipo di vino
Rosso
Tipo di coltivazione
Biodinamica non certificata
Stile
Sottile ed elegante
Tipo di terreno
Calcare e argille marnose
Degustazione
Suggerimenti gastronomici
Filetto di cervo in crosta di cacao, , mousse di patate al burro alla salvia e salsa alla royale
Consigli per l'utilizzo
16 °C
Apogeo
2027-2037
La cuvée Charmes-Chambertin grand cru di Antoine Lienhardt affonda le sue radici in uno dei terroir più illustri di Gevrey-Chambertin. Situato ai piedi della collina, questo grand cru si distingue per i suoi terreni sassosi e poco profondi, con un elevato contenuto di calcare attivo, che conferiscono ai vini un'eleganza particolarmente notevole. Nella tenuta, l'intervento in cantina è ridotto al minimo indispensabile.
Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Charmes-Chambertin di Antoine Lienhardt è l’espressione matura di un vignaiolo che sa mettersi al servizio del proprio terroir. Questo grand cru coniuga profondità e delicatezza in un equilibrio raro, prodotto da una tenuta che coltiva i propri vigneti con agricoltura biologica e applica alcuni principi biodinamici.
Al naso si dispiegano aromi di mora selvatica, violetta e un tocco di spezie delicate, che formano un bouquet di grande complessità, al tempo stesso profondo e floreale, con una freschezza aromatica caratteristica dello stile di Lienhardt.
Al palato, la densità si fonde in una tensione gessosa, la consistenza diventa setosa e il finale sembra non volersi mai concludere.
Potrebbero piacervi anche questi vini
Nuits-Saint-Georges 2023 Antoine Lienhardt | Borgogna
Il Nuits-Saint-Georges di Antoine Lienhardt nasce sui pendii meridionali di una delle...
Charmes Chambertin grand cru 2022 Antoine Lienhardt | Borgogna
Il Charmes Chambertin della tenuta Antoine Lienhardt è un grand cru eccezionale, prodotto...
Charmes-Chambertin grand cru 2023 Domaine Arlaud | Borgogna
A sud del territorio comunale di Gevrey, sulle storiche colline del climat Mazoyères, il...
Clos de Vougeot grand cru 2020 Chantal Lescure | Borgogna
Sostanza succosa e intensità incredibilmente equilibrata