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Charmes-Chambertin Grand Cru 2023 | Antoine Lienhardt

Charmes-Chambertin Grand Cru 2023 Antoine Lienhardt | Bourgogne

La cuvée Charmes-Chambertin Grand Cru d'Antoine Lienhardt prend racine sur l'un des terroirs les plus illustres de Gevrey-Chambertin. Situé au pied de la côte, ce Grand Cru se distingue par ses... Lire la suite
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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2023

Cépage(s)

Pinot Noir

Appellation

Charmes-Chambertin Grand Cru

Vinification

Vendanges manuelles puis fermentation avec levures indigènes

Élevage

12 mois en barriques

Philosophie et style

Type de vin

Rouge

Type de culture

Biodynamique non certifiée

Style

Fin et élégant

Type de terroir

Calcaire et argiles marneuses

Dégustation

Suggestions gourmandes

Filet de cerf en croûte de cacao, , mousseline de pomme de terre au beurre de sauge et sauce à la royale

Conseils de service

16° C

Apogée

2027-2037

La cuvée Charmes-Chambertin Grand Cru d'Antoine Lienhardt prend racine sur l'un des terroirs les plus illustres de Gevrey-Chambertin. Situé au pied de la côte, ce Grand Cru se distingue par ses sols pierreux et peu profonds, à haute teneur en calcaire actif, qui confèrent aux vins une élégance particulièrement remarquable. Au domaine, l'intervention en cave est réduite au strict minimum.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Charmes-Chambertin d'Antoine Lienhardt est l'expression aboutie d'un vigneron qui sait se mettre au service de son terroir. Ce Grand Cru réunit profondeur et délicatesse dans un équilibre rare, produit par un domaine qui cultive ses vignes en agriculture biologique et pratique certains principes biodynamiques.

Le nez se déploie sur des arômes de mûre sauvage, de violette et d'une touche de fines épices, formant un bouquet d'une grande complexité, à la fois profond et floral, avec une fraîcheur aromatique caractéristique du style Lienhardt.

En bouche, la densité fond dans une tension crayeuse, la texture se fait soyeuse et la finale semble ne pas vouloir s'arrêter.

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