IlSaint Joseph Rosso della tenuta Bernard Gripaè una cuvée ottenutada vecchi vigneti piantati su pendii granitici. I vitigni Syrah, con i loro 45 anni di età, conferiscono a questo vino una superba espressività. Fin da giovane, questa cuvée rivela una morbidezza e una struttura notevoli.È un vino che si apprezza per il suo equilibrioeperlasingolaritàdel suo terroir. Un terroir terrazzato, esposto a sud-est nel comune di Mauves. La vigna è coltivata in modo molto rispettoso, senza alcun impiego di sostanze chimiche.
Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin: Il terroir di Saint Joseph è uno dei miei preferiti della valle del Rodano settentrionale.Offre un’accessibilità interessante quando è giovane, oltre a un ottimo potenziale di invecchiamento. Il Saint Joseph rosso diBernard Gripaè molto rappresentativo del terroir di Saint Joseph e conferisce al Syrah un’espressione intensa e una complessità rara. Si tratta diuno dei migliori Saint Joseph in termini di rapporto qualità-prezzoche si possano trovare attualmente.
Al naso è tutto delicatezza, proprio come il terroir. È molto goloso: le note di frutta ben matura come il ribes nero, la ciliegia nera e il fico sono ben presenti, ma sempre in modo molto sottile.
Al palato è già molto morbido, i tannini sono setosi e la succosità è incomparabile. Le note speziate del Syrah si fondono perfettamente con quelle più minerali del terroir granitico. Un vino esemplare della denominazione Saint Joseph,grazie alla famiglia Gripa.