- Biodinamica
- Biodinamica : proveniente da agricoltura biologica
Saint-Joseph Tradition 2022 Tenuta Monier Perréol | Rodano
Gusto e carattere
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Fedeltà e vantaggi
Un programma su misura
Scheda tecnica
Capacità
75 cl
Annata
2024
Vitigno/i
Syrah
Denominazione
San Giuseppe
Filosofia e stile
Tipo di vino
Rosso
Tipo di coltivazione
Certificazione biodinamica
Stile
Vellutato e corposo
Tipo di terreno
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Degustazione
Suggerimenti gastronomici
Filetto di cerva arrosto in crosta di cacao, finferli al prezzemolo e salsa ai mirtilli rossi
Consigli per l'utilizzo
17 °C
La cuvée Saint Joseph Tradition della tenuta Monier Perréol nasce su terreni prevalentemente granitici, dove la Syrah della Valle del Rodano si trova particolarmente a suo agio.
Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin: Il Saint Joseph Tradition della tenuta Monier Perréol è di un equilibrio incredibile: grande golosità, freschezza, finezza e una bellissima complessità. Da degustare fin da subito e per circa un decennio, tanto è equilibrata questa cuvée!
Al naso, il vino rivela potenti note di frutti neri freschi e cotti, di violetta e un tocco speziato tipico del Syrah.
Al palato è rotondo all’attacco, molto goloso, quasi un po’ marmellatoso, senza mai cadere nell’eccesso. Si ritrovano note saporite di frutti neri, un accenno di liquirizia fresca e bei tannini setosi che conferiscono grande freschezza all’insieme.
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