- Biodinamica
- Biodinamica : proveniente da agricoltura biologica
Syrah Viognier 2024 Domaine Monier Perréol | Rodano
La cuvée Syrah-Viognier della tenuta Monier-Perréol è una creazione recente e ispirata, frutto...
Le tenuta Monier Perréol si estende su 12 ettari di vigneti situati esclusivamente nella denominazione Saint Joseph. Jean Pierre Monier e Philippe Perréol hanno deciso di unire le forze per produrre vini “naturali” nel più puro rispetto del...
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La cuvée Syrah-Viognier della tenuta Monier-Perréol è una creazione recente e ispirata, frutto...
La cuvée Syrah-Viognier della tenuta Monier-Perréol è una creazione recente e ispirata, frutto...
Gusto e carattere
D'une grande profondeur
Il Saint-Joseph Les Serves della tenuta Monier Perréol proviene da una selezione parcellare di...
Descrizione dettagliata
Le tenuta Monier Perréol si estende su 12 ettari di vigneti situati esclusivamente nella denominazione Saint Joseph. Jean Pierre Monier e Philippe Perréol hanno deciso di unire le forze per produrre vini “naturali” nel più puro rispetto del terroir. I vigneti sono coltivati secondo i principi della biodinamica e lavorati con l’ausilio di cavalli dal 1995.
Situata nel comune di Saint Désirat, la tenuta Monier Perréol crea veri e propri gioielli ancora poco conosciuti dal grande pubblico e persino da alcuni appassionati di vini della Valle del Rodano.
Si tratta di una tenuta che produce Saint Joseph rossi ma anche alcuni bianchi. I rossi hanno uno stile intenso e avvolgente, con note di frutta ben matura, e conservano sempre una splendida freschezza.
La vinificazione avviene con estrema delicatezza, senza l’uso di additivi; l’affinamento avviene in botte e il vino rimane sempre molto puro, senza tracce di legno.
Sono in linea con lo spirito dei vini della tenuta Gonon, potenti e allo stesso tempo raffinati. I prezzi dei vini sono davvero molto accessibili per la denominazione e soprattutto per la loro qualità intrinseca.
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