- Biodinamica
- Biodinamica : proveniente da agricoltura biologica
Syrah Viognier 2024 Domaine Monier Perréol | Rodano
La cuvée Syrah-Viognier della tenuta Monier-Perréol è una creazione recente e ispirata, frutto...
Le tenuta Monier Perréol si estende su 12 ettari di vigneti situati esclusivamente nella denominazione Saint Joseph. Jean Pierre Monier e Philippe Perréol hanno deciso di unire le forze per produrre vini “naturali” nel più puro rispetto del...
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La cuvée Syrah-Viognier della tenuta Monier-Perréol è una creazione recente e ispirata, frutto...
Gusto e carattere
Descrizione dettagliata
Le tenuta Monier Perréol si estende su 12 ettari di vigneti situati esclusivamente nella denominazione Saint Joseph. Jean Pierre Monier e Philippe Perréol hanno deciso di unire le forze per produrre vini “naturali” nel più puro rispetto del terroir. I vigneti sono coltivati secondo i principi della biodinamica e lavorati con l’ausilio di cavalli dal 1995.
Situata nel comune di Saint Désirat, la tenuta Monier Perréol crea veri e propri gioielli ancora poco conosciuti dal grande pubblico e persino da alcuni appassionati di vini della Valle del Rodano.
Si tratta di una tenuta che produce Saint Joseph rossi ma anche alcuni bianchi. I rossi hanno uno stile intenso e avvolgente, con note di frutta ben matura, e conservano sempre una splendida freschezza.
La vinificazione avviene con estrema delicatezza, senza l’uso di additivi; l’affinamento avviene in botte e il vino rimane sempre molto puro, senza tracce di legno.
Sono in linea con lo spirito dei vini della tenuta Gonon, potenti e allo stesso tempo raffinati. I prezzi dei vini sono davvero molto accessibili per la denominazione e soprattutto per la loro qualità intrinseca.
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