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- Bio : issu de l'agriculture biologique
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Fidélité et Avantages
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Fiche technique
Contenance
75cl
Millésime
2019
Cépage(s)
Gamay
Appellation
Touraine
Vinification
Vendanges manuelles laissées entières, macération de 7 jours en cuves thermorégulées, fermentation avec levures indigènes
Philosophie et style
Type de vin
---
Type de culture
Biologique certifiée
Style
Léger et fruité
Type de terroir
Sable et argile
Dégustation
Suggestions gourmandes
Onglet de bœuf grillé à la plancha et tomates cerises confites au four
Conseils de service
16° C
Apogée
2025-2028
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