Clos Puy Arnaud

La tenuta Clos Puy Arnaud è una delle poche tenute bordolesi della denominazione Castillon Côtes de Bordeaux a produrre i propri vini secondo iprincipi dell’agricoltura biodinamica. È stato Thierry Valette che, a partire dal 2000, ha raccolto questa sfida per dimostrare che è possibile produrre grandi vini sui terroir di Bordeaux, pur avendo una visione diversa dal classicismo della viticoltura di questa regione. 

Con il passare degli anni, ha saputo affermarsi e oggi propone cuvée di altissima qualità. A partire dalle sue cuvée da tavola, come la cuvée Bistrot, un Merlot in purezza estremamente succoso e goloso. Il suo instancabile lavoro gli è valso due stelle nella Guida Verde: un risultato che non è fine a se stesso, ma un riconoscimento ampiamente meritato, vista la complessità che comporta l’affermazione di un simile approccio vitivinicolo sui terroir bordolesi.

Oltre al lavoro in vigna e in cantina, Thierry Valette esalta le qualità dei diversi appezzamenti grazie alla precisione nella loro selezione. Lo si percepisce molto chiaramente nella cuvée Les Ormeaux e, ovviamente, nel Grand Vin del Clos Puy Arnaud. Questa particolarità del suo approccio conferisce luminosità e profondità a tutti i suoi vini, che si distinguono in particolare con l’invecchiamento. Oggi, del resto, si possono facilmente degustare i suoi vini dell’annata 2014, che sono semplicemente divini e hanno ancora molto da offrire. 

Sono ormai più di 20 anni che Thierry Valette si è stabilito con i suoi 14 ettari di vigneti coltivati a Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Attualmente incarna l’evoluzione della viticoltura bordolese che, per noi, è ricca di armonia e autenticità.