Vantaggi e fedeltà
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Crémant L'Emprise 2019 | Lucas & André Rieffel

Crémant L'Emprise 2019 Lucas & André Rieffel | Alsazia

Il crémant L’Emprise della tenuta Rieffel è un assemblaggio composto per il 50% da Chardonnay e per il 50% da Pinot Grigio proveniente dal grand cru Kirchberg de Barr . Questa cuvée viene... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2019

Vitigno/i

50% Chardonnay, 50% Pinot Grigio

Denominazione

Crémant d'Alsazia

Allevamento

su listelli per 4 anni

Gradazione alcolica

13 %

Filosofia e stile

Tipo di vino

Spumante bianco

Tipo di coltivazione

Certificata biologica

Stile

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Tipo di terreno

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Degustazione

Suggerimenti gastronomici

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Consigli per l'utilizzo

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Il crémant L’Emprise della tenuta Rieffel è un assemblaggio composto per il 50% da Chardonnay e per il 50% da Pinot Grigio proveniente dal grand cru Kirchberg de Barr. Questa cuvée viene affinata su doghe per 4 anni. Si tratta di uno di quei spumanti d’alta gamma che accompagneranno i pasti festivi più raffinati. Lucas Rieffel ha davvero creato qui il meglio che l’Alsazia possa offrire in fatto di spumanti.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il crémant L’Emprise prodotto da Lucas Rieffel è lo spumante del momento. È praticamente impossibile non cedere alla tentazione di versarsene un altro bicchiere, tanto questo crémant è elegante, goloso e preciso allo stesso tempo. Il suo invecchiamento su doghe gli conferisce inoltre una complessità fuori dal comune.

Al naso si scopre un crémant con aromi di torta al limone, gesso, frutta esotica e anche una bella nota di erba secca. Il profumo si evolve man mano che si procede con la degustazione e si apre sempre di più.

Al palato presenta una consistenza ampia, con bollicine toniche e cristalline. La golosità del naso si manifesta a metà bocca e conferisce una nota molto complessa e profonda. Il finale è caratterizzato da piacevoli note amare e da una bella salinità.

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