Vantaggi e fedeltà
Riesling Altenbourg 2023 | Domaine Weinbach

Riesling Altenbourg 2023 Domaine Weinbach | Alsazia

Il Riesling Altenbourg della tenuta Weinbach proviene da vigneti situati nel lieu-dit Altenbourg, un terroir appena più in basso rispetto al grand cru Furstentum. Questo terroir si... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2023

Vitigno/i

Riesling

Denominazione

Alsazia

Filosofia e stile

Tipo di vino

Bianco secco

Tipo di coltivazione

Certificazione biodinamica

Stile

Diritto e cristallino

Tipo di terreno

---

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Filetto di spigola e kumquat

Consigli per l'utilizzo

8 °C

Apogeo

2025 - 2035

Il Riesling Altenbourg della tenuta Weinbach proviene da vigneti situati nel lieu-dit Altenbourg, un terroir appena più in basso rispetto al grand cru Furstentum. Questo terroir si contraddistingue per i ricchi terreni marno-calcarei e per l’esposizione favorevole, che conferiscono al vino profondità e complessità aromatica. In questa cuvée prodotta da Théo Faller, che non smette mai di perfezionare il proprio modo di coltivare la vigna e di vinificare il vino, si riscontra una vera armonia .

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin : Il Riesling Altenbourg prodotto dalla tenuta Weinbach è una splendida espressione dello stile di Théo Faller. Si tratta di vini caratterizzati da mineralità, precisione e sempre alla ricerca di una grande golosità. È un Riesling che ,grazie alla sua finezza e complessità, si colloca al livello di alcuni grandi cru alsaziani .

Al naso, il Riesling si esprime con grande eleganza e rivela sentori di verbena, citronella, zenzero e caprifoglio. Un profilo aromatico al tempo stesso molto raffinato ma intenso.

Al palato è seducente e frizzante. La vivacità di questo Riesling conferisce una bella freschezza e equilibrio all’insieme. Non ci si stanca assolutamente mai di questo vino , che si conclude con una bella mineralità sapida.

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