Pinot Nero Grand Cru Hengst 2023 Albert Mann | Alsazia

Il Pinot Noir Grand H Grand Cru Hengst della tenuta Albert Mann incarna l’ambizione della tenuta di portare i vini rossialsaziani ai massimi livelli. Il Grand Cru Hengst, primo terroir ufficialmente classificato come grand cru per il Pinot Nero ( nel 2022), è un versante storico esposto a sud. La tenuta Albert Mann vi coltiva un piccolo appezzamento di vecchi vitigni di oltre quarant’anni, radicati in un complesso substrato di marne, calcari e arenarie, una base ideale per conferire al vino un’intensità rara e una caratteristica nota minerale. Gestito secondo i principi della biodinamica, il vigneto è coltivato con meticolosità, con un approccio artigianale all’insegna della precisione. Le uve, raccolte a perfetta maturazione, vengono selezionate, diraspate e poi vinificate con delicatezza, prima di un affinamento di 12 mesi in barrique di Borgogna da 228 litri, selezionate per la loro finezza.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Pinot Noir Grand H del Domaine Albert Mann è uno dei rossi più esclusivi e apprezzatidell’Alsazia. Riuscisce a coniugare, in modo raro, potenza solare e padronanza stilistica. Questa cuvée fa parte dell’élite dei Pinot Noir, collocandosi tra i grandi nomi della Côte de Nuits. L’attenzione dedicata a ogni fase si percepisce nel bicchiere, anno dopo anno, con un potenziale di invecchiamento impressionante.

Al naso si presenta immediatamente profondo ed evocativo: note di ribes nero maturo e ciliegia candita si intrecciano con accenti di cuoio nobile e spezie dolci. Tocchi di fiori secchi e arancia rossa fanno da contrappunto alle note affumicate del terroir, conferendo al bouquet una dimensione selvaggia.

Al palato, l’attacco è ampio, caratterizzato da un’elegante densità. Il vino rivela una struttura generosa, sostenuta da un’acidità perfettamente integrata che bilancia l’impronta solare dell’annata. L’affinamento raffinato ne sottolinea la struttura senza mai mascherare il frutto né il vivace carattere calcareo del grand cru Hengst. Il finale lungo e particolarmente sapido conferma il carattere gustoso e di razza del Pinot Noir Grand H, che acquisirà ancora maggiore complessità nel corso della superba tenuta che si intuisce.