Vantaggi e fedeltà
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Beaujolais rosso 2024 | Marcel Lapierre

Beaujolais rosso 2024 Marcel Lapierre | Beaujolais

Il Beaujolais della tenuta Marcel Lapierre è una vera e propria celebrazione del Gamay e si distingue per il suo equilibrio e la sua intensità aromatica. I giovani vitigni di Gamay,... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2024

Vitigno/i

Gamay

Denominazione

Beaujolais

Vinificazione

Vendemmia manuale, macerazione semi-carbonica secondo il metodo tradizionale del Beaujolais con lieviti indigeni

Allevamento

6 mesi in vasca

Gradazione alcolica

12,5%

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

Certificata biologica

Stile

Goloso e beverino

Tipo di terreno

Granito

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Caponata siciliana e patate novelle con pancetta di campagna

Consigli per l'utilizzo

15 °C

Apogeo

2025-2028

Il Beaujolais della tenuta Marcel Lapierre è una vera e propria celebrazione del Gamay e si distingue per il suo equilibrio e la sua intensità aromatica. I giovani vitigni di Gamay, coltivati con cura secondo i principi dell’agricoltura biologica, prosperano affondando profondamente le loro radici nei caratteristici terreni granitici e ben drenati del Beaujolais, conferendo alle uve una concentrazione e un’intensità aromatica straordinarie. La macerazione semi-carbonica, utilizzata per estrarre delicatamente aromi e tannini, preserva la freschezza del frutto. Sulla stessa linea, l’affinamento avviene principalmente in serbatoi di acciaio inossidabile.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: La filosofia della tenuta Marcel Lapierre promuove una viticoltura sostenibile e un’autentica espressione del terroir. Le vinificazioni coniugano tradizione e metodi naturali, dando vita a cuvée di una purezza e di una vivacità raramente eguagliate. È in particolare il caso di questo Beaujolais, dall’intensità confortante.

Al naso, le note di ribes rosso, lampone fresco e fragola di bosco evocano immediatamente l’estate e la sua dolcezza mattutina. Un tocco floreale di rosa canina e ibisco conferisce golosità ed esotismo all’insieme, invitando alla degustazione.

Al palato è fresco, sostenuto da una tensione ben strutturata e da una consistenza setosa. I tannini si fondono con gli aromi fruttati e il finale regala un tocco di spezie dolci davvero ammirevole.

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