Vantaggi e fedeltà
Corton-Bressandes grand cru 2020 | Chandon de Briailles

Corton-Bressandes grand cru 2020 Chandon de Briailles | Borgogna

Un meraviglioso equilibrio tra potenza e leggerezza. 

Prezzo 240,00 €
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2020

Vitigno/i

Pinot Nero

Denominazione

Corton Bressandes grand cru

Vinificazione

fermentazione spontanea dei grappoli interi in botti di legno.

Allevamento

per 14 mesi in barrique con una bassa percentuale di legno nuovo

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

Certificazione biodinamica

Stile

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Tipo di terreno

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Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Fagiano Suvorov

Consigli per l'utilizzo

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Apogeo

Fino al 2040

Il vino si apre con un bouquet concentrato e complesso di fiori di violetta, petali di rosa, note intense di ciliegia e lampone, mirtillo rosso e prugna. Note di muschio e sottobosco, fogliame e lime fresco completano il quadro di questo eccezionale grand cru situato proprio al centro della collina di Corton. 

Al palato, questo grand cru è di una morbidezza e di un fascino affascinanti. La potenza è già percepibile, ma si rivelerà appieno solo dopo alcuni anni di invecchiamento in bottiglia. La consistenza è fine, la struttura è corposa, l’acidità decisa. In sottofondo si distinguono note acidule ed erbacee di colza, alloro, sottobosco, tabacco e cioccolato acidulo che diventano sempre più evidenti e si fondono con il frutto in un finale molto complesso che invita a tornarci sopra. 

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