Vantaggi e fedeltà
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Clos de Vougeot Grand Cru 2019 | Nicole Lamarche

Clos de Vougeot Grand Cru 2019 Nicole Lamarche | Borgogna

Magnifica complessità: ai frutti neri si susseguono note di moscato, sentori di tartufo e un nobile sentore di legno derivante dal lungo affinamento in barrique nuove. Un vino leggendario, che richiede un decennio per rivelarsi ai più pazienti. Potenza, eleganza, persistenza.

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Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2019

Vitigno/i

Pinot Nero

Denominazione

Clos de Vougeot grand cru

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

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Stile

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Tipo di terreno

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Degustazione

Suggerimenti gastronomici

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Consigli per l'utilizzo

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Il Clos de Vougeot della tenuta Nicole Lamarche è uno dei climat più prestigiosi della Borgogna. I vigneti, situati su dolci pendii esposti a est, sono coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica dal 2010. Le uve vengono diraspate dall’80% al 100% a seconda delle annate e l’affinamento avviene in botti di rovere per circa 18 mesi, con una percentuale di botti nuove pari al 60%. Il terroir argilloso-calcareo del Clos de Vougeot dona vini potenti, di carattere e molto eleganti.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Clos de Vougeot della tenuta François Lamarche incarna perfettamente lo stile dei vini della tenuta. Si tratta di vini vellutati, corposi, tannici e densi che necessitano di tempo per esprimersi e svelare il potenziale del terroir. Questo grand cru richiede almeno 5 anni di invecchiamento in cantina, ma può arrivare fino a 30 anni.

Al naso, il vino rivela note speziate, floreali ed empireumatiche che testimoniano la maestria di Nicole Lamarche nell’affinamento. Si scoprono inoltre belle note di frutti neri ben maturi e un tocco legnoso molto elegante che conferisce una bella complessità.

Al palato è ampio, dotato di tannini corposi. È un grand cru potente e di razza che rivela comunque una consistenza vellutata. Le note di ribes nero, prugna secca e liquirizia si intrecciano con sentori di chiodi di garofano, tartufo nero e fava tonka. Il finale è lungo e preciso: un vino che merita di essere lasciato a maturare in cantina.

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