Meursault Le Limozin 2022 Michel Bouzereau & Fils | Borgogna

Il Meursault "Le Limozin" 2022 della tenuta Michel Bouzereau incarna una finezza e un fascino innegabili grazie a una combinazione unica tra terroir e savoir-faire. Questa cuvée proviene da un appezzamento reimpiantato nel 2017, situato ai piedi dei prestigiosi premiers crus Les Genevrières e Les Charmes. Situato su un terreno argilloso e calcareo che cattura perfettamente l’esposizione solare meridionale, questo vino testimonia la complessità e l’eleganza dei terroir di Meursault, il tutto esaltato da un’esposizione orientata a sud.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Questa vicinanza più che rispettabile si percepisce chiaramente nel bicchiere: il vino possiede quel carattere aggraziato e floreale che lo avvicina a Les Genevrières, ma anche quell’ampiezza, quella densità fruttata e cremosa al palato che strizza piuttosto l’occhio a Les Charmes-Dessous.

Il bouquet seduce per la sua intensità e profondità, in cui si intrecciano note floreali di acacia, biancospino e tiglio, nonché aromi golosi di frutta a nocciolo come la mirabella, l’albicocca e la pesca ben matura. Un tocco tonificante di mela acidula e limone candito conferisce una dimensione vivace e rinfrescante, mentre sfumature di verbena e clorofilla aggiungono una certa eleganza erbacea.

Al palato, questo Meursault rivela una consistenza al tempo stesso ampia e slanciata. Si ritrovano sapori di pera Comice zuccherina, di brugnon succoso e di pesca bianca, prolungati da una vivace freschezza di limone e pomelo. Un finale salino e dinamico lascia spazio a sfumature mentolate e di nocciola che strutturano ed equilibrano il vino con raffinatezza.