Meursault 1er Cru Charmes 2022 Clos du Moulin aux Moines | Borgogna

Il Meursault 1er Cru Charmes della tenuta Clos du Moulin aux Moines è un vino d’eccezione che incarna alla perfezione la finezza e la ricchezza dei terroir di Meursault. Questo premier cru è uno degli appezzamenti più famosi ed estesi della regione e produce vini che si distinguono per la loro eleganza, complessità e capacità di invecchiamento. Il termine “Charmes” si riferisce sia all’albero che ai terreni abbandonati prima di essere reimpiantati a vigneto, aggiungendo una dimensione storica e simbolica a questo straordinario terroir.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Meursault 1er Cru Les Charmes beneficia di un terroir di grande ricchezza. L’appezzamento, situato a un’altitudine di 250 metri, è orientato a sud-est, godendo così di un’esposizione solare ideale. I terreni limosi e calcarei dell’appezzamento garantiscono un perfetto drenaggio, favorendo un eccellente equilibrio nel vigneto e consentendo di ottenere uve di grande qualità. Le viti, piantate nel 1950, hanno radici profonde che consentono loro di assorbire appieno la ricchezza minerale del terreno, il che si riflette nella complessità e nella profondità del vino. La prima annata certificata secondo i criteri dell’agricoltura biologica e biodinamica sarà quella del 2025, un’ulteriore garanzia dell’impegno della tenuta a produrre vini in perfetta armonia con la natura.

Al naso è complesso ed elegante, con sottili aromi di fiori bianchi e frutta a polpa bianca come la pera e la pesca, accompagnati da note minerali e leggermente speziate. Questo bouquet aromatico è di grande finezza, offrendo una vera e propria tavolozza di aromi che si dispiegano progressivamente.

Al palato, questo Meursault si caratterizza per la sua consistenza setosa, la sua eleganza e la sua vivace freschezza. L’attacco è rotondo e ampio, e il vino acquista rapidamente tensione e mineralità, con una bella acidità che ne bilancia la ricchezza. Gli aromi fruttati si intrecciano con le note minerali e leggermente tostate, conferendo una sensazione di profondità e complessità. Il finale è lungo e preciso, con una bella persistenza su note leggermente salate.