Vantaggi e fedeltà
Comte Abbatucci - Faustine Vieilles Vignes rosso 2020

Faustine rosso Vieilles Vignes 2020 Comte Abbatucci | Corsica

La cuvée Faustine rossa del Conte Abbatucci è un assemblaggio di Sciaccarello e Niellucciu . La vinificazione avviene in vasche troncoconiche che conferiscono struttura e finezza. La... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2020

Vitigno/i

Sciaccarellu

Denominazione

Vino francese

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

Certificazione biodinamica

Stile

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Tipo di terreno

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Degustazione

Suggerimenti gastronomici

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Consigli per l'utilizzo

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La cuvée Faustine rossa del Conte Abbatucci è un assemblaggio di Sciaccarello e Niellucciu. La vinificazione avviene in vasche troncoconiche che conferiscono struttura e finezza. La macerazione è relativamente lunga per garantire una bella complessità aromatica e una buona struttura. L’affinamento avviene per 6 mesi sulle fecce fini, proprio come il bianco e il rosato della stessa cuvée Faustine.

 

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin : In ogni annata, questa cuvée Faustine stupisce sempre per la sua freschezza e la sua golosità. La tenuta del Conte Abbatucci compie vere e proprie prodezze sia in vigna che in cantina, coniugando profondità aromatica e finezza. Sono davvero pochissimi quelli che sanno produrrevini digeribili e raffinati sull’Isola della Bellezza! 

 

Al naso, il vino sprigiona aromi di frutti neri, spezie, gariga, note di tabacco biondo e anche piacevoli sentori affumicati molto caratteristici.

Al palato è ampio, di bella consistenza. I tannini sono setosi e delicati e sprigionano con grande eleganza le note di frutti neri e spezie. L’equilibrio è sontuoso e il finale si protrae su note affumicate che conferiscono carattere al vino.

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