Avantages & fidélité
Comte Abbatucci - Faustine Vieilles Vignes rouge 2020

Faustine rouge Vieilles Vignes 2020 Comte Abbatucci | Corse

La cuvée Faustine rouge du Comte Abbatucci est une cuvée d'assemblage de Sciaccarello et Niellucciu . La vinification est réalisée en cuves tronconiques qui confèrent structure et... Lire la suite
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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2020

Cépage(s)

Sciaccarellu

Appellation

Vin de France

Philosophie et style

Type de vin

Rouge

Type de culture

Biodynamique certifiée

Style

---

Type de terroir

---

Dégustation

Suggestions gourmandes

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Conseils de service

---

La cuvée Faustine rouge du Comte Abbatucci est une cuvée d'assemblage de Sciaccarello et Niellucciu. La vinification est réalisée en cuves tronconiques qui confèrent structure et finesse. La macération est relativement longue afin d’apporter une belle complexité aromatique ainsi qu’une belle structure. L’élevage s’effectue durant 6 mois sur lies fines tout comme le blanc et le rosé de la même cuvée Faustine.

 

Philippe Mischler sommelier chez Mundovin : Sur chaque millésime, cette cuvée Faustine est toujours éblouissante par sa fraîcheur et sa gourmandise. Le domaine du Comte Abbatucci réalise des prouesses à la vigne et en cave en alliant profondeur aromatique et finesse. Ils ne sont que très peu nombreux à savoir produire des vins digestes et raffinés sur l'île de beauté ! 

 

Au nez, le vin exhale des arômes de fruits noirs, d’épices, de garrigues, de notes de tabac blond et également de jolies touches fumés très caractéristiques.

La bouche est ample, d’une belle matière. Les tanins sont soyeux et délicat et distillent avec beaucoup d’élégance les notes de fruits noirs et d’épices. L’équilibre est somptueux et la finale se prolonge sur des notes fumés qui apportent de la race au vin.

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