Lungo raggio rosso 2021 Laura Aillaud | Rodano

La cuvée Long Courrier Rouge di Laura Aillaud è il vino di punta della tenuta, ottenuto dai migliori appezzamenti di Grenache nero e Syrah situati nei terroir del Luberon. La vinificazione viene effettuata con grappoli interi e si caratterizza per un approccio molto poco interventista. L’affinamento in barrique per 12 mesi conferisce profondità e una bella patina.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Laura Aillaud, giovanissima vignaiola, è già considerata una star. Insediatasi da poco nel Luberon, si è dedicata alla produzione di grandi vini naturali. Questa cuvée Long Courrier Rouge è la più riuscita tra quelle prodotte da Laura, un magnifico successo purtroppo fin troppo raro.

Al naso, il vino offre una palette aromatica complessa nonostante la giovane età di questa cuvée. Si scoprono belle note di gariga, prugne secche, tè nero, un tocco di marmellata di ribes nero e una punta di pepe bianco.

Al palato è una vera carezza, i tannini sono setosi al massimo. Si ritrova questa bella complessità del naso in bocca senza alcuna deviazione: è netto e preciso, come del resto tutti i vini di Laura. Un grande vignaiolo che affina il proprio stile pur elaborando già grandi vini.