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Magnum Les Vignes Métissées 2023 | Le Roc des Anges

Magnum Les Vignes Métissées 2023 Le Roc des Anges | Roussillon

La cuvée “Les Vignes Métissées” del Domaine Roc des Anges è un rosato raffinato che celebra la diversità dei vitigni e l’eccezionale terroir del Roussillon. Infatti, questa cuvée è il... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

150 cl

Annata

2023

Vitigno/i

Impianto misto di vitigni bianchi, grigi e rossi

Denominazione

Costa catalana

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosato

Tipo di coltivazione

Certificata biologica

Stile

Diritto e cristallino

Tipo di terreno

Suoli scistosi superficiali, piedmonti dei Pirenei orientali, climat mediterraneo

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Insalata di gamberi con aglio, zenzero e spicchi di agrumi

Consigli per l'utilizzo

8 °C

Apogeo

2025 - 2029

La cuvée“Les Vignes Métissées” del Domaine Roc des Angesè unrosato raffinatoche celebra la diversità dei vitigni e l’eccezionale terroir del Roussillon. Infatti, questa cuvée è il risultato di un meticoloso assemblaggio di diversi vitigni,tra cui il Grenache, il Carignan, il Syrah e altre varietà locali come la Malvoisie. Ogni vitigno contribuisce alla complessità aromatica e all’equilibrio del vino.

Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin: La cuvée Les Vignes Métissés nascedai terreni scistosi del Roussillon e dal climat mediterraneo baciato dal sole. Ciò offre le condizioni ideali per la maturazione delle uve. La fermentazione avviene in modo naturale con lieviti indigeni, preservando così l’autenticità del terroir.

Al naso, questa cuvée offre un bouquet aromatico seducente. Si percepiscono aromi di fragole succose, lamponi, pesche bianche e fiori delicati. Note di limone candito e di gariga arricchiscono la gamma olfattiva.

Al palato, questo vino rosato rivela una gamma gustativa equilibrata. Prevalgono i frutti rossi e gli agrumi, accompagnati da sfumature di timo, menta e spezie dolci. Un’acidità vivace conferisce una freschezza rinvigorente che sfocia in unfinale elegante.

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