Corbières rosso Rozeta 2023 Maxime Magnon | Linguadoca

La cuvée Rozeta di Maxime Magnon incarna l’essenza stessa delle Corbières, coniugando finezza e carattere. Ottenuta da un assemblaggio di Grenache Noir, Carignan e Cinsault, riflette il savoir-faire di un vignaiolo appassionato, insediatosi a Villeneuve-les-Corbières dal 2002. Originario della Borgogna, Maxime Magnon ha saputo trasporre le tecniche borgognone nel terroir della Linguadoca, in particolare attraverso la vinificazione a grappoli interi e un uso minimo di zolfo. I suoi vigneti, con viti di oltre 50 anni, sono coltivati con metodi biologici su terreni scistosi e argilloso-calcarei, a un’altitudine di 200 metri. La vinificazione avviene con lieviti indigeni, senza chiarificazione né filtrazione, e l’affinamento si svolge in botti di rovere.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Rozeta di Maxime Magnonè una cuvée della Linguadoca profondamente radicata nel proprio terroir, che tuttavia riesce a sorprendere per la sua freschezza. Questo vino ha tutto: la golosità del Grenache Noir, la trama rustica e nobile del Carignan e il tocco floreale così seducente del Cinsault. Fa parte di quei rossi della Linguadoca che non hanno nulla da invidiare alle grandi firme: tutto è perfetto, sincero, luminoso. Rozeta è l’espressione più libera e controllata di Maxime Magnon.

Al naso, Rozeta rivela allegri aromi di lampone, mora e confettura di fragole. Note di timo e origano, tipiche del terroir della Linguadoca, arricchiscono questo carattere fruttato. Tocchi di spezie e legni pregiati completano questo bouquet aromatico.

Al palato, l’attacco è morbido, con tannini setosi e una bella freschezza che riflette l’immagine solare delle Corbières. I sapori di frutti rossi e neri si mescolano a note speziate, offrendo una bella persistenza. La struttura è elegante, con un finale persistente ed equilibrato. Un Corbières tutto potenza e finezza.