- JS | 99
Recensione di un vino
- J. Suckling 99
Magnum Lutzmannsburg Alte Reben 2021, Blaufränkisch Moric | Burgenland
Un vero e proprio monumento!
Recensione di un vino
JS 95
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Scheda tecnica
Capacità
75 cl
Annata
2021
Vitigno/i
Blaufränkisch
Denominazione
Lutzmannsburg
Gradazione alcolica
13,5 %
Filosofia e stile
Tipo di vino
Rosso
Tipo di coltivazione
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Stile
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Tipo di terreno
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Degustazione
Suggerimenti gastronomici
Sanguinaccio alle mele
Consigli per l'utilizzo
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Il Lutzmannsburg Ried Kirchberg della tenuta Moric è un vino d’eccezione proveniente dal vigneto più piccolo, ma non per questo meno prestigioso, di Lutzmannsburg. Questo vigneto unico, prevalentemente esposto a nord, beneficia di pendii ripidi e terreni calcarei, che conferiscono ai vini rossi un carattere fresco e una profondità eccezionale. I vigneti del Kirchberg, con viti di età compresa tra i 40 e i 100 anni, producono Blaufränkisch di grande mineralità, ideali per un lungo invecchiamento.
Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: il Lutzmannsburg Ried Kirchberg rivaleggia con i più grandi vini della Valle del Rodano e può essere degustato sia giovane, sia dopo un decennio di maturazione, per rivelare tutta la sua finezza e complessità. Ne vengono prodotte solo 600 bottiglie, il che rende questo vino una rarità da non perdere.
Il Lutzmannsburg Ried Kirchberg offre un bouquet complesso e avvolgente. Gli aromi di sottobosco dopo la pioggia si intrecciano con note di mirtilli, lamponi, muschio e un tocco di finferli. Un profumo di prugna accompagnato da sottili sfumature minerali ricorda la pietra bagnata.
Al palato, questo Blaufränkisch si rivela inizialmente cremoso e ricco di frutti rossi, con una consistenza setosa e una bella acidità. La struttura tannica è al tempo stesso decisa ed elegante, offrendo una profondità e una persistenza notevoli. I sapori evolvono verso note di bacche selvatiche croccanti e spezie dolci. Il vino presenta un’affascinante dualità tra una freschezza vibrante e una complessità terrosa.
Abbinamenti: sanguinaccio alle mele
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