Pompois 2020 Nicolas Reau - Le Clos des Treilles | Loira

La cuvée Pompois di Nicolas Réau è un vino da selezione parcellare la cui resa è ridotta al minimo, ovvero a 25 ettolitri per ettaro. Il terreno è composto essenzialmente da argille ghiaose e calcare. Le viti hanno in media 50 anni e sono coltivate con metodo biologico sin dall’arrivo di Nicolas Reau nella tenuta. 

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin : Pompois è la cuvée intermedia tra i rossi del Clos des Treilles. È il fiore all’occhiello della famiglia, un vino che viene macerato per 5 settimane e poi fermentato in vasche di cemento e botti di rovere senza chiarificazione , né filtrazione, né aggiunta di zolfo. L’affinamento avviene invece in vecchie botti di rovere.

Al naso, il vino si articola su note terrosi, con sentori di frutti neri, pepe di Timut e sfumature mentolate. L’espressione aromatica è intensa fin dai primi istanti, non è necessario decantarlo.

Al palato è succoso, dotato di una bella corposità. I tannini conferiscono una leggera acidità e prolungano il finale. Il retrogusto è molto fruttato e leggermente speziato, il che fa venire voglia di berne un altro bicchiere o anche due.