Vantaggi e fedeltà
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Anjou rosso L'Enfant terrible 2021 | Nicolas Reau - Le Clos des Treilles

Anjou rosso L'Enfant terrible 2021 Nicolas Reau - Le Clos des Treilles | Loira

La cuvée L’Enfant Terrible prodotta da Nicolas Reau è un Cabernet Franc in purezza , i cui vigneti si trovano nei terroir dell’Anjou. Il terreno è composto prevalentemente da argille e... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2021

Vitigno/i

Cabernet Franc

Denominazione

Angiò

Gradazione alcolica

13 %

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

Certificata biologica

Stile

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Tipo di terreno

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Degustazione

Suggerimenti gastronomici

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Consigli per l'utilizzo

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La cuvée L’Enfant Terrible prodotta da Nicolas Reau è un Cabernet Franc in purezza, i cui vigneti si trovano nei terroir dell’Anjou. Il terreno è composto prevalentemente da argille e calcari. I vigneti di proprietà di Nicolas Reau sono centenari e coltivati secondo i principi dell’agricoltura biodinamica. Questa cuvée è totalmente priva di solforosa e di qualsiasi altro additivo. L’affinamento di 18 mesi in barrique conferisce al vino la giusta setosità, rendendolo facile da degustare già nei primi anni.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin : L’Enfant Terrible di Nicolas Reau è un vero vino da gastronomia, ideale per accompagnare piatti dal sapore deciso come la selvaggina o le carni in salsa. Si può tranquillamente degustare da giovane, ma non teme l’invecchiamento: il suo potenziale è stimato in una decina d’anni. L’approccio molto naturale di Nicolas Reau nella conduzione dei suoi vigneti e nella vinificazione conferisce un carattere unico alla cuvée.

Questo Anjou riserva molte sorprese al naso. Vi si ritrovano note di frutti rossi ben maturi, nonché sentori di gemme di abete, un tocco di gariga e persino una leggera nota di cenere.

Al palato si presenta in linea con gli altri vini del Clos des Treilles, ma con una potenza e una concentrazione maggiori rispetto alle altre cuvée. Il vino rivela note animali, sentori speziati e un bel frutto. Il finale è profondo, denso e succoso.

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