Viognier Roussanne 2022 Domaine Monier Perréol | Rodano

Il Viognier Roussanne del Domaine Monier Perréol è un bianco singolare, concepito come un ponte tra la generosità del frutto e la schiettezza del terroir. Classificato come IGP Vin de Pays des Collines Rhodaniennes, esprime il lato più libero del Domaine Monier Perréol, lontano dai rigidi schemi delle denominazioni. I vigneti attingono dai terreni di granito, gneiss e micascisti, tipici della Valle del Rodano settentrionale, che conferi a straordinaria energia minerale. Il Viognier vi dispiega i suoi aromi solari, mentre la Roussanne ne affina la tensione e la consistenza. Pioniere della biodinamica nella regione, la tenuta coltiva i vigneti a mano, senza ricorrere a prodotti chimici né a interventi eccessivi. La vinificazione con lieviti indigeni e l’affinamento in serbatoi di acciaio inossidabile preservano la purezza del vino e la sua naturale freschezza. Tutto concorre a rivelare un bianco schietto, preciso, di una limpidezza che solo la precisione può offrire.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Vin de Pays des Collines Rhodaniennes Viognier Roussanne del Domaine Monier Perréol si distingue per il suo equilibrio. La maturità del frutto non oscura mai la tensione, e la consistenza mantiene quella morbidezza ariosa caratteristica dei grandi vini bianchi della Valle del Rodano settentrionale. Fa parte di quelle cuvée discrete della tenuta Monier Perréol, in cui il tocco del vignaiolo si fa da parte a favore del territorio per regalare un grande momento di piacere.

Al naso si apre con delicatezza su note di albicocca matura e pesca bianca, emblematiche del Viognier. Sfumature ariose di fiore di mandorlo e violetta fresca si intrecciano con una bella mineralità sullo sfondo, conferendo ulteriore complessità.

Al palato, il vino rivela una consistenza fluida e perfettamente sostenuta da una trama dall’acidità vivace. I frutti gialli mantengono la loro golosità e nella delicatezza al palato si percepisce tutta la precisione dell’affinamento in vasche di acciaio inox. Sottili note amare prolungano il finale e sottolineano la mineralità di fondo che caratterizza questa straordinaria cuvée.