Domaine Charvin

Le domaine Charvin est situé à Orange, dans la Vallée du Rhône méridionale, dans la partie Nord de Châteauneuf du Pape. Implanté depuis 1851, c'est l'un des plus anciens domaines de l’appellation. Aujourd’hui, c’est Laurent Charvin qui a repris le domaine de 32 hectares.

C’est à partir de 1990 que Laurent Charvin s’approprie totalement le domaine en y élaborant des vins d’un style nouveau pour le secteur. Il attire d’ailleurs très rapidement l’attention de nombreux critiques et découvre des notes élevées lors de dégustations. Les vignes sont travaillées selon les principes de l’agriculture biologique, les vins produits en cuves béton et en grappes entières, ce qui confère un supplément de fraîcheur aux vins. 

Le domaine Charvin a la chance de posséder des parcelles sur des terroirs les plus frais de l’appellation, ce qui lui permet d’obtenir des vins en finesse tout en conservant une puissance aromatique remarquable. Les cépages qui composent l’assemblage sont le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le très rare Vaccarèse. 

Les vins ont véritablement gagné en finesse depuis plusieurs millésimes où un virage à été pris en terme de vinification car le réchauffement climatique étant en marche, il faut ajuster ses choix pour apporter le meilleur équilibre au vin. 

Aujourd’hui, c’est un domaine largement plébiscité par les amateurs et qui s’affirme comme l’une des références majeures de l’appellation. C’est incontestablement un des ambassadeurs d’un style de châteauneuf du pape raffiné. 

Les cuvées actuellement en vente chez Mundovin sont le Châteauneuf du Pape 2019 que nous proposons également en magnum ainsi que la cuvée de Côtes du Rhône sur le millésime 2020.