Amrut

Amrut Fusion marie 75 % d'orge du Pendjab et 25 % d'orge tourbée écossaise, vieillis en fûts de bourbon sous le climat tropical de Bangalore : une matière soyeuse, des fruits confits, une tourbe douce en finale. Parmi les single malts qui ont réécrit les hiérarchies, celui-ci reste une référence que Mundovin est fier de proposer.

Kadhambam , mot tamoul pour « mélange », dit tout de ce single malt indien signé Amrut : maturé successivement en fûts ex-bourbon, ex-rhum, ex-sherry Oloroso et ex-brandy, il déploie une texture huileuse, des fruits confits, une touche de tourbe et une finale longue sur les épices. Une sélection qui illustre ce que ce whisky indien peut offrir de plus cohérent et de plus inattendu.