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Champagne Fosse-Grely 2022 Brut Nature | Ruppert-Leroy

Champagne Fosse-Grely 2022 Brut Nature Ruppert-Leroy | Champagne

Une cuvée composée à 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Noir provenant de la parcelle La Fosse au sol peu profond d'argile rouge sur dalle calcaire.

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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2022

Cépage(s)

50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

Appellation

Champagne

Vinification

Vendanges manuelles, macération puis fermentation avec levures indigènes

Élevage

9 mois sur lies en fûts et demi-muids

Philosophie et style

Type de vin

Effervescent blanc

Type de culture

Biodynamique certifiée

Style

Fin et élégant

Type de terroir

Sols argilo-calcaires

Dégustation

Suggestions gourmandes

Truite confite au beurre d'oseille en croûte de sésame noir, chantilly mascarpone à l'oseille et perles de citron caviar

Conseils de service

11° C

Apogée

2026-2032

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