Avantages & fidélité
Lirac 2022 | Clos du Mont Olivet

Lirac 2022 Clos du Mont Olivet | Rhône

Le  Lirac du Clos du Mont Olivet  est issu de vignes situées à Saint Laurent des Arbres sur la Rive droite de la  Vallée du Rhône . Le terroir est très riche en  sables , en silice rouge et... Lire la suite
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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2022

Cépage(s)

---

Appellation

Lirac

Philosophie et style

Type de vin

Rouge

Type de culture

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Style

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Type de terroir

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Dégustation

Suggestions gourmandes

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Conseils de service

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Le Lirac du Clos du Mont Olivet est issu de vignes situées à Saint Laurent des Arbres sur la Rive droite de la Vallée du Rhône. Le terroir est très riche en sables, en silice rouge et galets roulés qui confèrent à la fois finesse et profondeur. La vinification est entièrement réalisée en cuve béton et l’élevage est décomposé en 4 parties : 45 % en foudre, 40 % en béton, 13 % en cuve inox et 2% en barrique.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : La cuvée Lirac produite par le domaine Clos du Mont Olivet est réalisée à base de 70 % de Grenache, 15 % de Syrah, 10 % de Mourvèdre et 5 % de Cinsault. Certains le présentent comme “l’autre châteauneuf” tant ce vin dévoile de complexité et de potentiel de garde.

Au nez, des arômes envoûtants de fruits rouges et noirs mûrs s'entrelacent avec des notes d'épices délicates et une subtile touche de garrigue.

En bouche, l'expérience est d'une élégance rare. La structure tannique est puissante et présente des saveurs riches de fruits noirs. L 'équilibre est parfait entre l'acidité, la matière et l’alcool. La finale persistante révèle la grandeur de ce superbe vin de terroir.

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