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Côte Rôtie "Côteaux de Bassenon" 2022 | Maison Stéphan

Côte Rôtie "Côteaux de Bassenon" 2022 Maison Stéphan | Rhône

La  Côte Rôtie Coteaux de Bassenon  du  domaine Jean Michel Stéphan  est un coteau situé au Sud de l’appellation tout comme Coteaux de Tupin. La différence réside essentiellement dans l’exposition... Lire la suite
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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

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Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2022

Cépage(s)

40% Syrah, 40% Serine, 20% Viognier

Appellation

Côte-Rôtie

Vinification

sans soufre en macération carbonique

Élevage

24 mois en vieux fût de Chêne de la forêt de Tronçais

Philosophie et style

Type de vin

Rouge

Type de culture

Biologique certifiée

Style

Velouté et généreux

Type de terroir

Granite migmatite sombre à biotite

Dégustation

Suggestions gourmandes

Filet de biche au poivre de Timut

Conseils de service

17°C, carafage recommandé dans la jeunesse

Apogée

jusqu'en 2040+

Description du vin

La Côte Rôtie Coteaux de Bassenon du domaine Jean Michel Stéphan est un coteau situé au Sud de l’appellation tout comme Coteaux de Tupin. La différence réside essentiellement dans l’exposition plus sud des vignes et de l’assemblage composé à 80 % de Syrah et 20 % Viognier. Les vins sont donc plus facilement accessibles dans la jeunesse et s'expriment avec une belle suavité.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : La Côte Rôtie Coteaux de Bassenon est le nom du ruisseau situé en bas de coteau de la parcelle. Cette cuvée d’assemblage de Syrah et Viognier se montre très flatteuse et d'un grand charme dès les premières années. Un vin à l’expression raffinée qui se dévoile avec beaucoup de finesse.

Au nez, le vin dévoile tout de suite la particularité de son terroir avec des senteurs de mine de crayon, des touches de fleur de sureau, de myrtille, de baies de genièvre. Après une belle heure d’ouverture, les notes de cuir et des touches balsamiques font leur apparition. 

La bouche est vivifiante, d’une fraîcheur et d’une profondeur inhabituelle pour la Côte Rôtie de surcroît sur ce terroir si particulier. On retrouve de belles notes graphite rappelant la minéralité, des touches de pruneaux séchés, de poivre noir et de clou de girofle. Un vin aussi complexe que digeste, c’est grandiose.

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