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Magnum Bandol Rouge 2019 | Domaine de Terrebrune

Magnum Bandol Rouge 2019 Domaine de Terrebrune | Provence

Le Bandol Rouge du Domaine de Terrebrune s'impose comme l'une des expressions les plus pures et les plus authentiques du Mourvèdre à Bandol, cépage qui y règne en maître avec son habituelle... Lire la suite
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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

150cl

Millésime

2019

Cépage(s)

Mourvèdre 85%, Grenache 10%, Cinsault 5%

Appellation

Bandol

Élevage

n foudres de chêne de 25 à 60 hectolitres pendant 18 mois

Philosophie et style

Type de vin

Rouge

Type de culture

Biologique certifiée

Style

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Type de terroir

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Dégustation

Suggestions gourmandes

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Conseils de service

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Le Bandol Rouge du Domaine de Terrebrune s'impose comme l'une des expressions les plus pures et les plus authentiques du Mourvèdre à Bandol, cépage qui y règne en maître avec son habituelle noblesse. Le domaine, installé sur la commune d'Ollioules face à la Méditerranée, cultive ses vignes en restanques sur un terroir géologique rarissime issu du Trias, où le cailloutis calcaire se mêle à une argile brune qui a donné son nom à la propriété. Cette philosophie patiente et discrète, héritée de la famille Delille, façonne un vin de caractère, à la fois puissant et raffiné.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Bandol Rouge du Domaine de Terrebrune incarne l'élégance retenue propre à ce terroir si particulier d'Ollioules. Ce vin est une référence pour les amateurs de garde, capable de traverser les décennies tout en conservant cette fraîcheur naturelle qui distingue Terrebrune du reste de l'appellation.

Le nez se révèle profond et complexe, dominé par des fruits noirs légèrement écrasés, évoquant la mûre et le cassis mûr. Des notes de vanille viennent enrober ce fruité intense, tandis qu'une pointe anisée et réglissée apporte une touche épicée caractéristique, signature aromatique du mourvèdre bien mené.

En bouche, la matière est dense et structurée, portée par des tanins fins, soyeux et bien intégrés, fruit d'un élevage patient et précis. Un boisé subtil vient soutenir l'ensemble sans jamais le dominer, tandis qu'une légère amertume sapide traverse la finale et lui confère une longueur remarquable, promesse d'une belle évolution en cave.

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