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Châteauneuf-du-Pape 2024 | Clos des Papes

Châteauneuf-du-Pape 2024 Clos des Papes | Rhône

Clos des Papes signe ici un Châteauneuf-du-Pape biologique, profondément ancré dans son terroir de galets roulés et de sables. Ses tanins soyeux et sa fraîcheur lui promettent une capacité de vieillissement remarquable. Une référence incontournable de la Vallée du Rhône méridionale, produite en quantités infimes sur ce millésime.

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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2024

Cépage(s)

Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Vaccarèse, Muscardin

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Vinification

Vendanges manuelles partiellement éraflées, fermentation avec levures indigènes

Élevage

12 à 15 mois en foudres anciens

Philosophie et style

Type de vin

Rouge

Type de culture

Biologique certifiée

Style

Complexe et harmonieux

Type de terroir

Galets roulés, sables, grès

Dégustation

Suggestions gourmandes

Filet de bœuf de Salers maturé, mille-feuille de pommes de terre à la truffe melanosporum, jus de bœuf fumé au foin

Conseils de service

17°C, carafer 3 à 4 heures en jeunesse

Apogée

2034-2049

Description Châteauneuf-du-Pape 2024 | Clos des Papes

Le Châteauneuf-du-Pape 2024 du Clos des Papes s'inscrit dans une longue lignée d'ambition. La famille Avril conduit depuis plusieurs générations un vignoble morcelé en une vingtaine de parcelles, réparties sur l'ensemble de l'appellation. Paul-Vincent Avril, dans les pas de son père, affine chaque millésime vers plus de raffinement et de lisibilité dès la jeunesse. Le 2024 est un vin de garde né d'un millésime à rendements très faibles, autour de 16 à 17 hl/ha, qui ont façonné un véritable nectar.

Terroirs et cépages

Le vignoble du Clos des Papes repose sur une mosaïque de sols : galets roulés, sables et grès, chacun apportant sa contribution à l'équilibre de l'assemblage. Cette diversité de terroirs, répartie sur l'ensemble de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, autorise une palette aromatique et une complexité que peu de domaines peuvent revendiquer. L'assemblage 2024 se distingue par une proportion inhabituellement élevée de Mourvèdre (45 %), à parité avec le Grenache (45 %), la coulure ayant réduit les rendements de ce dernier. La Syrah complète l'ensemble à environ 8%, épaulée des cépages plus rares comme la Counoise, le Vaccarèse et le Muscardin, qui participent à la signature complexe du domaine. Cette proportion élevée de Mourvèdre confère au 2024 une charpente plus marquée et une empreinte aromatique singulière par rapport aux millésimes précédents, qui étaient généralement dominés par le Grenache.

Viticulture et vinification

Le domaine est conduit en agriculture biologique certifiée. Les vendanges sont manuelles, partiellement éraflées, et la fermentation se déroule avec les seules levures indigènes présentes sur les raisins. Le Clos des Papes cultive un style de profondeur et d'élégance, en privilégiant des vinifications traditionnelles et spontanées, sans excès d’extraction. L'élevage dure 12 à 15 mois en foudres anciens, sans bois neuf, pour préserver l'expression pure des terroirs. Le vin n'est pas filtré, une pratique ancrée dans l'histoire du domaine depuis 1988.

Châteauneuf-du-Pape 2024 | Clos des Papes : l'avis du sommelier

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin

Le rouge du Clos des Papes compte parmi les cuvées les plus accomplies de la Vallée du Rhône méridionale. Sa grandeur ne réside pas seulement dans sa puissance, mais dans sa capacité à traverser le temps avec une régularité impressionnante. Le 2024 présente un profil légèrement différent des années précédentes : la dominance du Mourvèdre lui confère une structure plus serrée, une fraîcheur plus tendue. C'est un vin qui se montre séduisant dans la jeunesse après un long carafage, mais qui s'épanouit pleinement après une dizaine d’années et atteint des sommets de complexité au-delà de vingt ans. Avec une apogée située entre 2034 et 2049, patience et cave fraîche seront ses meilleurs alliés. 

Le nez

Le nez s'ouvre sur de profonds arômes de prune noire et de réglisse, portés par une sève aromatique très présente. Des épices douces, une touche de garrigue et une pointe légèrement sanguine, signature du Mourvèdre, viennent enrichir le bouquet. L’ensemble est dense et mûr, témoignant de la concentration du millésime.

La bouche

En bouche, l'attaque est pleine et confiante, avec une texture veloutée portée par un fruit intense. Une acidité bien placée relance le vin, soutenant la densité à la perfection. Les fruits noirs, la réglisse et les épices nobles sont étoffés de la matière soyeuse et mûre des tanins, qui viendront se fondre au corps du vin d'ici quelques années. La finale s'étire sur le fruit noir et la fraîcheur des herbes de garrigue, avec une longueur qui laisse deviner l'épanouissement futur du vin.

Châteauneuf-du-Pape : tout savoir sur cette appellation

Châteauneuf-du-Pape est l'une des appellations les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône méridionale, établie dans le Vaucluse, autour du village éponyme. Ses sols variés, des galets roulés aux sables en passant par les grès et les argiles, offrent une palette de terroirs rare en France. L'appellation autorise jusqu'à treize cépages, ce qui en fait un terrain d'assemblage unique. Le Grenache y règne en maître, secondé par le Mourvèdre, la Syrah et une constellation de variétés plus confidentielles.

Le Clos des Papes incarne une vision de précision et d'équilibre, à rebours des styles extraits et boisés qui ont parfois dominé l'appellation. Le millésime 2024, avec sa proportion élevée de Mourvèdre et ses rendements exceptionnellement bas, est un millésime de caractère. Il représente l'appellation dans ce qu'elle a de plus singulier : la complexité et l'harmonie nées de la diversité.

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