Castello di Martet

Il Château Martet è un antico castello costruito nel XVIII secolo dai Templari, giunti qui per compiere il pellegrinaggio a Santiago di Compostela. Nel 1991 è stato rilevato da Patrick de Coninck e Albert Michiels, che si sono innamorati di questa magnifica dimora. La sua posizione è idilliaca, poiché sorge lungo la Dordogna, tra l’acqua e i vigneti, ideale per produrre eccezionali vini di Bordeaux.

Già dal 1998, Patrick de Coninck e Albert Michiels si sono affidati alla famiglia Mitjavile dello Château Tertre Roteboeuf per ricevere consulenza sia in materia di viticoltura che di vinificazione. Oggi questa famiglia è diventata il motore della denominazione Sainte Foy de Bordeaux e produce vini di rara eleganza e complessità. Sono stati introdotti nuovi metodi di lavoro, in particolare la potatura a cordone, la spollonatura, la vendemmia verde ecc… Tutto ciò con l’obiettivo di produrre i vini più pregiati possibili. Le rese sono quindi rigorosamente controllate ed è proprio grazie a questo che sono nati grandi vini come la cuvée 100% Merlot « Réserve de la Famille».

Nel 2016, Patrick de Coninck muore tragicamente, ma la tradizione continua grazie ai suoi figli, che portano avanti il lavoro avviato da molto tempo. La priorità principale oggi è preservare la biodiversità e l’insieme dei terroir di loro proprietà.

Il nostro cuore batte per la cuvée Les Hauts de Martet, un primo vino che non ha nulla da invidiare alle grandi denominazioni bordolesi e che supera di gran lunga molte cuvée di châteaux rinomati. La straordinaria cuvée «Réserve de la Famille» è semplicemente il miglior vino della denominazione. Interamente affinato e vinificato in collaborazione con la famiglia Mitjavile.