Tenuta Tempier

Il re della denominazione Bandol

La tenuta Tempier è considerata il fiore all’occhiello della denominazione Bandol. È molto raro trovare una tenuta che sia così profondamente radicata nella storia vitivinicola di una regione nella produzione dei vini della Provenza. La tenuta Tempier è infatti un'azienda a conduzione familiare dal 1834 che ha contribuito in modo determinante a far conoscere la denominazione Bandol. Tutto parte da un meticoloso lavoro di osservazione dei vigneti, volto a produrre vini che si esaltano sempre di più di anno in anno.

Una valorizzazione dei terroir di generazione in generazione

È estremamente raro che la storia di un terroir, di una denominazione e di una famiglia siano così profondamente legate a una tenuta vinicola. Eppure è proprio questo il caso della famosissima tenuta Tempier, vera e propria icona a Bandol. La storia di questa tenuta non è stata un lungo fiume tranquillo. Innanzitutto ci sono state la visione e la tenacia di Léonie Tempier, che dopo le devastazioni causate dalla fillossera decise di reimpiantare l’intero vigneto, mentre la maggior parte dei viticoltori dell’epoca rinunciava a farlo. Poi è arrivata alla tenuta Lucie Tempier, la famosa Lulu, scomparsa nel 2020 all’età di 103 anni. Insieme al marito Lucien, hanno reimpiantato i vitigni nobili della regione, in particolare il Mourvèdre. La cuvée di punta della tenuta porta oggi il loro nome, perché la tenuta Tempier non sarebbe nulla senza di loro.

La valorizzazione dei terroir di Bandol ha attraversato diverse fasi. La cura dei vigneti, l’utilizzo di botti molto antiche e la valorizzazione della singolarità dei terroir attraverso numerose degustazioni rivolte ai professionisti. Il riconoscimento è avvenuto anche grazie alla creazione di un’associazione che promuove i vini di Bandol ormai da oltre 40 anni.

L’arrivo di David Ravier ha rivoluzionato l’immagine della tenuta nel mondo

Oggi, il loro lavoro è finalmente riconosciuto per il suo giusto valore. Il Mourvèdre è nuovamente considerato un vitigno di grande nobiltà. È David Ravier a guidare la tenuta con occhio esperto e benevolo, affinché gli amanti dei vini del sole possano goderne appieno. Continua a perfezionare lo stile della casa, che potremmo definire come vini del sole, di comunione e di meditazione. Desideroso di esaltare il carattere raffinato e autentico del terroir, da 20 anni si dedica alla produzione di vini biodinamici e la storia non finisce qui. Il patrimonio della tenuta Tempier si arricchisce dei 20 ettari del vigneto della Laidière, i cui vigneti sorgono su terroir marno-sabbiosi di altissima qualità. Ciò contribuisce a rafforzare ulteriormente la complessità e l’identità del terroir.

Le tenute Tempier sono molto famose per i suoi vini rossi. Da molto tempo produce le cuvée più ricercate di Bandol, come La Migoua, La Tourtine o ancora Cabassaou. Ma produce ovviamente anche una cuvée di Bandol più accessibile, sia in termini di bevibilità che di prezzo. Una piccolissima parte della produzione, circa il 3%, è dedicata alla produzione di Bandol bianco.

Per noi, si tratta di una delle migliori tenute della denominazione Bandol. Lo stile dei vini, all’insegna della finezza, ha reso famosa la tenuta Tempier in tutto il mondo e ora questi vini sono molto ricercati.