Il Bandol Lulu et Lucien del Domaine Tempier è innanzitutto una cuvée all’insegna dell’eleganza e della finezza. Questo vino nasce da un assemblaggio di terroir con terreni molto vari. Vi si ritrovano in particolare argille, calcare, marne e terreni sabbiosi. Il Mourvèdre domina chiaramente in questo vino, poiché costituisce oltre il 75% dell’assemblaggio, completato da un tocco di Grenache Noir, Cinsault, Syrah e Carignan. Il vino viene affinato per 18 mesi in botti di rovere usate per perfezionarne la struttura senza lasciare tracce di legno.
Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin:IlBandol Lulu et Lucienèuna cuvée molto accessibile già da giovane. L’estrazione moderata permette di conservare una bella fluidità della materia e tannini morbidi, con una sorprendente freschezza. Un ottimo punto di partenza per scoprire lo stile della tenuta Tempier!
Al naso si presenta molto aperto, con note di frutti neri ben maturi, caffè, pepe nero e qualche tocco di cedro. È al tempo stesso potente e goloso, e particolarmente appetitoso.
Al palato si ritrova lo stile Tempier nell’attacco molto morbido e nei tannini setosi e avvolgenti. Le note candite e la punta vegetale nel retrogusto conferiscono un bellissimo rilievo all’insieme. L’equilibrio tra profondità e freschezza invita a un secondo sorso!