Il Clos des Treilles è una tenuta vitivinicola fondata da Nicolas Réau, un ex pianista professionista che si è dedicato alla viticoltura dopo essersi innamorato dei terroirdell’Anjou e del vitigno Cabernet Franc. Da allora, produce vini naturali seguendo il ritmo della dolcezza dell’Anjou.
In realtà, è nel 1994 che il destino di Nicolas Réau inizia a delinearsi poco a poco: spinto dalla passione, intraprende quindi un corso di studi superiori in viticoltura ed enologia e fa la sua esperienza a Montagne Saint-Émilion. Decide ben presto di tornare in patria per occuparsi del Clos des Treilles, dove svolge tutte le operazioni di vinificazione. È nel 2002 che compie il grande passo e rileva la tenuta, la certifica per l’agricoltura biologica ed elimina l’uso di additivi in cantina e di pesticidi nei vigneti.
L’obiettivo di Nicolas Réau è ormai molto chiaro: produrre vini puri che suscitino un’emozione particolare, un senso di esaltazione. Ogni cuvée viene prodotta in quest’ottica e la sua esigenza, legata al suo passato, permette di ottenere risultati più che notevoli. Ecco, in particolare, perché i vini sono così puliti, precisi e privi di qualsiasi deviazione.
Nicolas Réau è un domatore di uve. Riesce a trarre il meglio dal Cabernet Franc. Lo si scopre sotto una nuova luce, con note floreali e di frutta acidula; i suoi vini presentano eleganti sentori di Pinot. La sua cuvée “Enlèvement demandé” è di una golosità assoluta e la cuvée “Pompois” si distingue per una profondità aromatica unica.
Anche lo Chenin è elaborato in modo brillante, in particolare con la cuvée “Attention Chenin Méchant” o la sua ricercatissima cuvée “Victoire”.
Ma per ottenere tali risultati, è stato necessario optare per un lavoro instancabile in vigna e in cantina, al fine di ricavare uve estremamente sane, della massima maturità e, soprattutto, della massima profondità aromatica. Questa riflessione lo ha rapidamente portato a optare per lunghe macerazioni che conferiscono al vino persistenza, aromi e intensità. Una scelta vincente che lo colloca tra i migliori produttori di vini dell’Anjou.
Per concludere, si può dire che Nicolas Réau è un vignaiolo-artista che sa trarre il meglio dai suoi appezzamenti. Una stella rara e preziosa che si impegna concretamente nell’evoluzione della qualità dei vini della denominazione Anjou.
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