Situata nel cuore di Mercurey, nel sud della Borgogna, la tenuta Bruno Lorenzon è un vero e proprio gioiello di perfezione enologica, che incarna l’eleganza e la finezza dei vini della Côte Chalonnaise. Vignaiolo visionario e perfezionista, Bruno Lorenzon ha saputo trasformare questa tenuta di famiglia di meno di 10 ettari in un punto di riferimento imprescindibile, acclamata sia dagli appassionati che dai critici di tutto il mondo.
Originario di Mercurey, Bruno è stato fin da giovane segnato dal suo attaccamento al terroir e dalla sua ricerca dell’eccellenza. Dopo gli studi e le esperienze in Nuova Zelanda e in Sudafrica, dove ha perfezionato la sua arte come consulente, è tornato nella sua terra natale negli anni ’90. Al fianco del padre, produce le sue prime annate prima di assumere da solo le redini della tenuta nel 1997. Da allora, lascia il segno coniugando una padronanza assoluta delle tecniche viticole ed enologiche con un rispetto inflessibile per l’ambiente e il terroir. Sebbene non certificata, la tenuta pratica una viticoltura biologica rigorosa e una lavorazione meticolosa del terreno, volta a rivelare tutta la purezza e la profondità dei suoi appezzamenti d’eccezione.
Una delle peculiarità delle tenute risiede nella sua altissima densità di impianto, che raggiunge i 20.000 ceppi per ettaro, una cifra eccezionale anche in Borgogna. Questa densità favorisce la competizione tra le viti e permette di produrre uve di rara concentrazione. Appassionato di affinamento, Bruno Lorenzon possiede anche una competenza unica nella bottaia, progettando personalmente le proprie botti per un affinamento su misura di ogni cuvée. Questa cura estrema si traduce in vini di una precisione e di una purezza senza pari, perfettamente equilibrati tra struttura ed eleganza.
Le tenute si distinguono per quattro cuvée emblematiche, vero e proprio riflesso del suo savoir-faire. Il Mercurey 1er Cru Les Champs Martin incarna l’equilibrio perfetto e rivela note complesse e una grande profondità. Il Montagny 1er Cru Mont Laurent, dal canto suo, illustra la finezza del Pinot Nero con i suoi aromi di frutti rossi vivaci e la sua consistenza setosa, pur conservando una notevole freschezza.
Il Bourgogne Blanc Clos Alfred, un appezzamento unico e prezioso, offre un’espressione cristallina dello Chardonnay, con una spiccata mineralità e una rara precisione aromatica. Infine, la Pièce XIII, vero gioiello della tenuta, è prodotta in quantità limitata. Questo vino è un’ode alla raffinatezza, che esalta il terroir di Mercurey con un’intensità e una complessità che lasciano un ricordo indelebile.
it / €
Consigli
