Magnum Riesling grand cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2021 Domaine Zind-Humbrecht | Alsazia

Nella gerarchia dei grandi vini secchi dell’Alsazia, il Riesling grand cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain della tenuta Zind Humbrechtsidistingue per la sua potenza tellurica e la sua verticalità minerale. Coltivato a mano sui pendii vertiginosi del grand cru Rangen che sovrasta il comune di Thann, nel sud dell’Alsazia, l’appezzamento del Clos Saint Urbain, di proprietà esclusiva del Domaine Zind Humbrecht dal 1977, poggia su rocce vulcaniche scure. Esposto a pieno sud e situato a quasi 500 metri di altitudine, questo mitico terroir alsaziano dà vita a un Riesling da invecchiamento dalla personalità inimitabile. Coltivato con metodo biodinamico e vinificato senza additivi, il vino viene affinato a lungo sui lieviti in vecchie botti per esprimere tutta l’energia grezza del Rangen. In questa annata, la lenta maturazione delle uve ha permesso di conservare un’acidità incisiva e di sviluppare gli aromi caratteristici del terreno vulcanico.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Riesling grand cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain del Domaine Zind Humbrecht offre un’interpretazione cristallina e profonda di questo terroir vulcanico estremo. La sua complessità minerale, la trama vibrante e il finale salino ne fanno un vino d’eccezione. Come sottolinea Olivier Humbrecht, il Clos Saint Urbain offre sempre uno stile intenso, affumicato, teso, capace di affinarsi mirabilmente nell’arco di dieci-vent’anni. L’annata 2021 conferma questa tradizione, con l’energia fulminante che contraddistingue le grandi annate di questo luogo unico.

Al naso, il vino restituisce con brio tutta l’intensità del suo terroir vulcanico, con aromi marcati di selce bagnata, terra calda e fumo. L’insieme conserva una freschezza sorprendente, quasi austera data la giovinezza del vino. Sullo sfondo, con l’aerazione, si intuisce un filigrana fruttata che richiederà alcuni anni di invecchiamento in cantina per dispiegarsi appieno.

Al palato, l’attacco delicato introduce un’impressionante mineralità che struttura la materia fine del vino. L’acidità dell’annata si rivela matura e precisa, allungando il tutto verso aromi affumicati di erbe selvatiche e pietra focaia. La salina sottile ed elegante del finale conferisce una persistenza fenomenale. L’intensità raffinata che permea l’insieme si rivela fedele allo stile del Clos Saint Urbain nelle mani esperte del Domaine Zind Humbrecht.