Vantaggi e fedeltà
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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Groseilles 2022 | La Pousse d'Or

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Groseilles 2022 La Pousse d'Or | Borgogna

Il Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Groseilles” di La Pousse d’Or incarna l’eleganza e la complessità dei grandi vini di questa denominazione. Proveniente da un appezzamento di 51,66 are... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2022

Vitigno/i

Pinot Nero

Denominazione

Chambolle-Musigny 1er Cru

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

Biodinamica non certificata

Stile

Vellutato e corposo

Tipo di terreno

---

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Tagliata di vitello, salsa al Chambertin

Consigli per l'utilizzo

---

Il Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Groseilles” di La Pousse d’Or incarna l’eleganza e la complessità dei grandi vini di questa denominazione. Proveniente da un appezzamento di 51,66 are situato nel cuore di Chambolle-Musigny, questo premier cru gode di un'esposizione a sud-est ideale, in prossimità dei celebri climat “Musigny” e “Bonnes-Mares”. Il terroir, composto da terreni calcarei, argillosi e molto sassosi, conferisce a questo vino una mineralità vibrante e una profondità notevole.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin : Coltivato secondo pratiche biodinamiche, questo Chambolle-Musigny 1er cru Les Groseilles viene inizialmente sottoposto a una macerazione a freddo di 7 giorni, seguita da una fermentazione in vasca di 21 giorni con un preciso controllo delle temperature. L’affinamento avviene per 15 mesi in botti di rovere (30% di legno nuovo), consentendo al vino di sviluppare una struttura e una gamma aromatica raffinate.

Al naso, “Les Groseilles” offre un’elegante espressione di frutti rossi croccanti, in particolare lampone e ciliegia, accompagnata da sfumature floreali e da un sottile tocco di spezie.

Al palato, la sua consistenza setosa avvolge tannini di notevole finezza, mentre una freschezza minerale sostiene l’insieme. Questo vino rivela una bella profondità con note di liquirizia e una persistenza salina. Il finale, lungo e vibrante, sottolinea tutta la nobiltà di questo terroir unico.

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