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Rully 1er Cru Chapitre 2022 Dureuil-Janthial | Borgogna

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Rimane 9

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2022

Vitigno/i

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Denominazione

Rully 1er Cru

Filosofia e stile

Tipo di vino

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Tipo di coltivazione

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Stile

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Tipo di terreno

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Degustazione

Suggerimenti gastronomici

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Consigli per l'utilizzo

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IlRully rosso 1er cru Clos du Chapitre dellatenuta Dureuil Janthial proviene daun appezzamento situato tra i 230 e i 270 metri di altitudine, composto da terreni argillosi ricchi di ossido di ferro. Il climatClos du Chapitre confinacon il terroir Préaux edèconsiderato uno dei miglioriclimat peri vitigni a bacca rossa della denominazione Rully.

Philippe Mischler, sommelier diMundovin:Vincent Dureuil Janthial èstato elettovignaiolo dell’anno nel 2019e non è un caso, poiché produce vini d’eccellenza sia con vitigni bianchi che rossi. Questa cuvée Clos du Chapitre è un vero e proprio punto di riferimento in questo ambito, ed è proprio per questo che Mundovin ve la propone.

Al naso, il vino si apre con note di ciliegie nere e ribes nero. È molto espressivo fin dai primi istanti e rivela tutto il suo potenziale con grande precisione. Dopo alcuni minuti dall’apertura, emergono lievi note di cedro e un sentore affumicato.

Al palato è ampio, ricco e dotato di una bella densità. Questo Rully si rivela al tempo stessointenso emoltogoloso. Si ritrovano belle note di frutti neri, un tocco di liquirizia e un finale di cacao.Superba dimostrazione del savoir-faire di Vincent Dureuil-Janthial.