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Clos Vougeot grand cru 2023 | Antoine Lienhardt

Clos Vougeot grand cru 2023 Antoine Lienhardt | Borgogna

Il Clos de Vougeot grand cru di Antoine Lienhardt affonda le sue radici nella storia più antica della Borgogna. Questo vigneto di 50 ettari, circondato da mura di pietra secolari, fu fondato dai... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2023

Vitigno/i

Pinot Nero

Denominazione

Clos de Vougeot grand cru

Vinificazione

Vendemmia manuale seguita da fermentazione con lieviti indigeni

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

Biodinamica non certificata

Stile

Sottile ed elegante

Tipo di terreno

Calcare marnoso

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Filetto di manzo frollato e affumicato al pino, polenta al tartufo melanosporum e sottaceti di germogli di pino

Consigli per l'utilizzo

16 °C

Apogeo

2027-2036

Il Clos de Vougeot grand cru di Antoine Lienhardt affonda le sue radici nella storia più antica della Borgogna. Questo vigneto di 50 ettari, circondato da mura di pietra secolari, fu fondato dai monaci cistercensi nel XII secolo, rendendo il Clos de Vougeot uno dei grand cru più emblematici della Côte-de-Nuits. Nato dalle marne calcaree fini e delicate di questa parcella d’eccezione, questo Pinot Nero rivela tutta la maestosità del terroir.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Clos de Vougeot di Antoine Lienhardt è un incontro raro tra un terroir da antologia e un vignaiolo che rifiuta ogni artificio. Ispirato da una filosofia di totale non-interventismo, questo vino incarna con assoluta sincerità la nobiltà di un grand cru plasmato da oltre ottocento anni di storia.

Al naso si uniscono amarena, grafite e rosa essiccata in un registro al tempo stesso minerale e floreale, di un’eleganza sovrana che firma l’impronta unica delle marne calcaree del vigneto.

Al palato è ampio, strutturato, pervaso da un’energia contenuta. Il finale salino e vibrante persiste a lungo in bocca.

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