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Barbera d'Alba Superiore 2021 | E. Pira & Figli - Chiara Boschis

Barbera d'Alba Superiore 2021 E. Pira & Figli - Chiara Boschis | Piemonte

La Barbera d’Alba Superiore della cantina E. Pira & Figli è una delle più belle Barbera prodotte in Piemonte . Le uve provengono da vigneti situati nelle vicinanze dei prestigiosi terroir del... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2021

Vitigno/i

Barbera

Denominazione

Barbera d'Alba Superiore

Vinificazione

in botte

Allevamento

per 16 mesi in botti di rovere francese

Gradazione alcolica

14 %

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

Certificata biologica

Stile

---

Tipo di terreno

---

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Cotoletta di vitello alla milanese

Consigli per l'utilizzo

17 °C

Apogeo

dal 2024 al 2029

LaBarbera d’Alba Superiore dellacantina E. Pira & Figli èuna delle più belle Barbera prodotte inPiemonte. Le uve provengono da vigneti situati nelle vicinanze dei prestigiosi terroir del Barolo. Sono state piantate su terreni elveziani che conferiscono al vino struttura e grande eleganza. Questo carattere è esaltato da un affinamento di16 mesi in botti di rovere franceseprovenienti da due vini.

Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin: «La Barbera è un vitigno particolare del Piemonte che molto spesso rivela un lato rustico e acidulo che non piace necessariamente a tutti». Qui,Chiara Boschis cioffre una vera e propria dimostrazione della sua maestria, regalandoci una delle più belle Barbera mai degustate.

Al naso il vino si esprime con grande armonia su note di ciliegie nere, prugne, eucalipto e magnifici sentori di lamponi freschi.

Al palato si presenta con una consistenza molto morbida e golosa. Le note di frutti rossi e bacche rosa si svelano con grande eleganza. Il finale è limpido e di grande persistenza aromatica.

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