Condrieu Les Terrasses de l'Empire 2023 Georges Vernay | Rodano

IlCondrieu “Les Terrasses de l’Empire”della tenutaGeorges Vernayè una cuvée emblematica proveniente principalmente dai luoghi dettiSainte-AgatheeLa Caille, situati nel comune di Condrieu. I vigneti, con un’età media di 40 anni, sono piantati ad alta densità su pendii scoscesi con terreni granitici. A causa della forte pendenza, tutte le operazioni viticole vengono eseguite manualmente, garantendo un’attenzione meticolosa a ogni singolo ceppo. Le tenute, certificate per l’agricoltura biologica dal 2020, adottano anche pratiche biodinamiche, a testimonianza di un profondo impegno per la salvaguardia dell’ecosistema locale. ​

Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin: Nel corso degli anni,Christine Vernay haaffinato con precisione i propri metodi di vinificazione. La cuvée «Terrasses de l’Empire» viene affinata prevalentemente in tini di legno troncoconici, sulle fecce fini. Solo una piccola parte (circa il 10%) viene affinata in barrique per otto mesi. Questa scelta di affinamento in vasca si rivela particolarmente azzeccata alla luce delle ultime annate, spesso ricche e potenti nella denominazione.

Al naso è espressivo e raffinato, rivelando aromi di pesca bianca, albicocca matura e fiori bianchi come l’acacia e il gelsomino. Sottili note di scorze di agrumi candite e un tocco di miele arricchiscono il bouquet.​

Al palato, l’attacco è ampio e vellutato, con una bella rotondità. I sapori di frutta a nocciolo si fondono armoniosamente con sfumature speziate e una mineralità salina. Il finale è lungo, fresco ed equilibrato, lasciando un’impronta delicata e persistente.​