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Corbières rosato Métisse 2024 | Maxime Magnon

Corbières rosato Métisse 2024 Maxime Magnon | Linguadoca

Il Corbières rosato “Métisse” di Maxime Magnon stravolge con elegante sfrontatezza i canoni del rosato così come lo conosciamo. Ottenuto da un blend di Grenache nero , Cinsault ,... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2024

Vitigno/i

Grenache, Cinsault, Carignan

Denominazione

Corbières

Vinificazione

Vendemmia manuale, fermentazione con lieviti indigeni

Allevamento

In vasca

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosato

Tipo di coltivazione

Certificata biologica

Stile

Puro e generoso

Tipo di terreno

Suoli scistosi e argillo-calcarei

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Tagliatelle di zucchine viola, crema di acciughe, uovo alla mimosa

Consigli per l'utilizzo

11 °C

Apogeo

2026-2029

Il Corbières rosato “Métisse” di Maxime Magnon stravolge con elegante sfrontatezza i canoni del rosato così come lo conosciamo. Ottenuto da un blend di Grenache nero, Cinsault, Carignan e Syrah, nasce sui terroir argilloso-calcarei e scistosi delle Hautes-Corbières, a 200 metri di altitudine, da vigneti con un’età media di 80 anni. Qui non c’è traccia di rosati pallidi e privi di anima: Maxime Magnon, questo borgognone d’adozione che si è stabilito a Villeneuve-les-Corbières dal 2002, firma un rosato da gastronomia di rara intensità.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Corbières rosato «Métisse» di Maxime Magnon è un rosato che non assomiglia a nessun altro nelle Corbières. Lo stile inimitabile di Magnon si esprime appieno: il Grenache apporta il frutto e la brillantezza, il Cinsault la morbidezza e la bevibilità, il Carignan una struttura discreta ma reale, e il Syrah un tocco speziato che caratterizza l’insieme. È un vino vinoso, vivace, che migliora con il tempo e richiede una tavola all’altezza.

Al naso è potente e molto aperto fin dall’apertura, rivelando note di pot-pourri, timo fresco, gariga e fiori d’arancio. Le spezie mediterranee si sviluppano al secondo naso, mentre un tocco di confettura di fragole, lamponi e mirtilli rossi conferisce golosità e vivacità fruttata.

Al palato è ampio, soave e consistente, con tannini perfettamente integrati che conferiscono al vino quel carattere vinoso così singolare. La freschezza è intensa, sostenuta da una bella vivacità; il finale si protrae su note di frutti rossi e spezie dolci, lungo e complesso.

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