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Riesling Expression 2024 | Agapé

Riesling Expression 2024 Agapé | Alsace

Le Riesling Expression du Domaine Agapé naît d'un assemblage de plusieurs parcelles du domaine, principalement sur le lieu-dit Jungholtz à Ribeauvillé. Ici, les vignes âgées en moyenne de 50... Lire la suite
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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2024

Cépage(s)

Riesling

Appellation

Alsace

Vinification

Vendanges manuelles pressées entières, fermentation lente

Élevage

Sur lies fines

Philosophie et style

Type de vin

Blanc sec

Type de culture

Biologique certifiée

Style

Fin et élégant

Type de terroir

Argilo-calcaire

Dégustation

Suggestions gourmandes

Salade de roquette au roquefort et dés de poire fumée

Conseils de service

10° C

Apogée

2026-2030

Le Riesling Expression du Domaine Agapé naît d'un assemblage de plusieurs parcelles du domaine, principalement sur le lieu-dit Jungholtz à Ribeauvillé. Ici, les vignes âgées en moyenne de 50 ans plongent leurs racines à mi-coteau dans un sol riche en marnes et calcaires, offrant au Riesling structure et profondeur, tandis que l'exposition Est/Sud-Est garantit une maturité progressive des grappes. Parmi les vins blancs d'Alsace, ce Riesling révèle une nervosité de corps et une amplitude aromatique impressionnantes.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Riesling Expression du Domaine Agapé est réputé pour être l’une des plus savoureuses incarnations de ce cépage roi en Alsace. Sa vivacité et son équilibre séduisent d'emblée, sans chercher la démonstration. Il joue habilement avec la tension du terroir et la rondeur de l'élevage sur lies, dans un style suave et gastronomique.

Au nez, le vin s'exprime sur de délicates fleurs blanches, évoquant l'acacia et le chèvrefeuille. À l'aération, une fraîche minéralité de pierre à fusil se révèle.

La fraîcheur de la bouche répond à celle du nez, portée par une acidité vive empreinte de minéralité. Des touches de citron confit et de fruits à chair blanche viennent ajouter une note gourmande sans alourdir la matière. La finale se prolonge une tension persistante, signant une matière à la fois légère et pleine de caractère.

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