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Corton Clos du Roi Grand Cru 2022 | Domaine de Montille

Corton Clos du Roi Grand Cru 2022 Domaine de Montille | Bourgogne

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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2022

Cépage(s)

Pinot Noir

Appellation

Corton Grand Cru

Vinification

Vendanges manuelles entières, fermentation en barriques

Élevage

En fûts dont 40% neufs

Degré d'alcool

13 %

Philosophie et style

Type de vin

Rouge

Type de culture

Biodynamique non certifiée

Style

Fin et élégant

Type de terroir

Argilo-calcaire

Dégustation

Suggestions gourmandes

Filet de bœuf et champignons au beurre d'ail

Conseils de service

16° C

Apogée

2032-2040

La cuvée Corton Grand Cru Clos du Roi du Domaine de Montille est une expression magistrale du Pinot Noir, incarnant l'élégance et la puissance des grands crus de la Côte de Beaune. Ce vin d'exception, issu d'une parcelle idéalement située sur le flanc sud-est de la colline de Corton, reflète le savoir-faire ancestral et l'engagement du domaine envers une viticulture respectueuse de l'environnement.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le "Clos du Roi" est l'un des climats les plus prestigieux de l'appellation Corton Grand Cru. La parcelle de 0,84 ha du Domaine de Montille est située à mi-coteau, juste au-dessus du chemin séparant "Les Bressandes" du "Clos du Roi", bénéficiant de sols argilo-calcaires de première qualité. Cette position privilégiée confère au vin une structure et une finesse remarquables. La cuvée est élaborée à partir de 100 % de vendange entière. La fermentation s'effectue principalement dans de grandes cuves en bois, suivie d'un élevage en pièces de 228 litres, dont 40 % de fûts neufs.

Le nez est complexe et élégant, dévoilant des arômes de fruits rouges frais, de pivoine, de chanvre, ainsi que des notes épicées et minérales.

En bouche, le vin offre une structure droite et verticale, avec des tanins déjà soyeux et une élégance certaine. Bien qu'il soit accessible dès maintenant, il dévoilera toute sa finesse après quelques années de garde.

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