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Magnum Chassagne-Montrachet La Goujonne rouge 2023 | Hubert Lamy

Magnum Chassagne-Montrachet rouge La Goujonne 2023 Hubert Lamy | Bourgogne

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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

150cl

Millésime

2023

Cépage(s)

Pinot Noir

Appellation

Chassagne-Montrachet

Vinification

Vendanges manuelles égrappées totalement, 20 jours de macération puis fermentation avec levures indigènes en cuves

Élevage

12 à 18 mois en fûts de chêne non neufs

Philosophie et style

Type de vin

Rouge

Type de culture

Biologique non certifiée

Style

Fin et élégant

Type de terroir

Argilo-calcaire avec cailloutis calcaires

Dégustation

Suggestions gourmandes

Quasi de veau rôti, poêlée de trompettes de la mort et crémeux de pommes de terre à la châtaigne

Conseils de service

16°C, carafer légèrement dans sa jeunesse

Apogée

2028-2033

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